Uma ótima opção para almoçar ou jantar para quem vai visitar a região da Costa dos Corais, mais especificamente a Praia do Patacho é a o Restaurante da Pousada Xuê.
O município de Porto de Pedras fica localizado a 98 km de Maceió, mais ou menos uma hora e meia de carro.
O restaurante é do simpático casal Guido e Mariella Migliorini, ele Italiano de Milão e ela brasileira de São Paulo, ele Chef e ela administradora.
Guido já passou por diversos restaurantes renomados entre eles o restaurante paulista D.O.M, do renomado Chef Alex Atala, eleito o sexto melhor restaurante do mundo.
O restaurante é bastante agradável, com uma decoração bem descolada e atende tanto o público da pousada como os clientes que estão de passagem (apenas sob reserva).
O cardápio é bem variado, possuindo várias opções de frutos do mar e de carnes.
Um dado muito importante é que muita coisa servida no restaurante é produzida na própria pousada (pães, geleias, sorvetes, doces, bolos, vegetais orgânicos, entre outros).
Como estávamos hospedados em outra pousada fizemos reserva para jantar através de telefone / Whats app (041 82) 9103-9909.
Assim que chegamos fomos muito bem atendidos pela proprietária Mariella que nos deixou muito à vontade.
Provamos as seguintes entradas:
Tartare de abacate com lagostim.
Salada morna de polvo, batatas e pesto de salsinha.
Crostone rústico com tomate cereja da horta, ricota fresca de búfala e rúcula.
Todas elas estavam fantásticas, com destaque para o Tartare.
Para os pratos principais o Chef indicou os seguintes pratos:
Camarão com leite de coco, gengibre, capim santo acompanhado de arroz agulhinha.
Cubos de capim assados, purê de cará, farofinha crocante de alho e gremolate.
Os dois estavam simplesmente perfeitos.
Depois de todo esse tour gastronômico finalizamos com duas excelentes sobremesas:
Bolachão de coco com sorvete de manga caseiro.
Pudim de doce de leite.
Vale muito a pena conhecer essa pousada que tem uma culinária excelente, com uma apresentação, sabores e textura nota 10.
São apenas 5 ‘casinhas’, inspiradas na arquitetura dos povoados locais, decoradas com estilo rústico, mas com todo o charme de uma pequena e aconchegante vila de pescadores. E o melhor: todas elas estão a apenas alguns passos do mar.
As ‘casinhas’ tem 40m2, ar condicionado split, cama king size, TV LCD 32”, SKY, DVD Player, ducha com aquecimento solar, frigobar, lençóis Trussardi 350 fios e travesseiros de pluma de ganso.
Para maiores informações acessem o site www.pousadaxue.com.br ou liguem para (041 82) 9103-9909.
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